Ada banyak jenis gula yang terkandung dalam makanan dan minuman yang Anda konsumsi sehari-hari, salah satunya adalah laktosa. Laktosa adalah jenis gula alami yang terdiri dari glukosa dan galaktosa. Jenis gula ini punya beberapa manfaat penting, sehingga boleh dikonsumsi dalam batas yang wajar. Yuk, kenali apa saja manfaatnya di sini!
Laktosa Adalah?
Sederhananya, laktosa adalah gula alami yang ada pada produk-produk susu mamalia, seperti susu sapi, unta, dan kambing. Selain itu, laktosa juga terkandung pada ASI (Air Susu Ibu). Jenis susu ini berupa senyawa disakarida yang terbentuk dari glukosa dan galaktosa. Banyak yang menyebut laktosa sebagai gula susu karena terkandung di produk susu maupun olahannya seperti yoghurt dan keju.
Berbagai Manfaat Laktosa
Laktosa menawarkan banyak manfaat untuk anak-anak, dewasa, maupun lansia. Berikut berbagai manfaatnya:
1. Sumber Energi
Sama seperti gula atau karbohidrat lainnya, laktosa merupakan sumber energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Anda bisa mengonsumsi susu yang membantu memenuhi sebagian kebutuhan energi untuk beraktivitas sehari-hari.
2. Menyehatkan Saluran Cerna
Pada orang dewasa dan lansia, produksi enzim laktase di usus halus semakin menurun, sehingga laktosa tidak tercerna dengan baik. Laktosa tersebut kemudian masuk ke usus besar dan difermentasi oleh bakteri usus. Proses tersebut mengubah komposisi mikrobioma dan metabolisme, yang mirip dengan efek prebiotik.
3. Membantu Penyerapan Kalsium
Kalsium adalah mineral dalam susu yang bermanfaat untuk membantu menguatkan tulang dan gigi. Laktosa bermanfaat untuk membantu penyerapan kalsium, sehingga manfaat dari kalsium lebih maksimal.
4. Nutrisi untuk Otak
Manfaat laktosa terakhir yaitu sebagai nutrisi yang baik untuk otak. Pasalnya, laktosa mengandung gula sederhana berupa galaktosa yang bermanfaat untuk otak. Bahkan, galaktosa juga dikenal sebagai gula otak karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan otak.
Laktosa adalah kandungan dalam susu yang punya banyak manfaat untuk tubuh. Rekomendasi susu terbaik untuk Anda, yaitu Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi. Susu ini punya banyak kandungan penting lain, seperti protein, lemak sehat, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Sebagai 100% susu segar, Greenfields Fresh Milk Pasteurisasi cocok dikonsumsi setiap hari.